茶叶简介
「赤甘」之所以也叫「铜骏眉」是因为它跟「金骏眉」一样，二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早，且都使用茶叶的嫩芽作为原料。「金骏眉」只采芽头，「赤甘」则用的是「一芽两叶」，而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚，多用叶为原料。「赤甘」之所以有大小之分，是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张开的。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 形貌粗犷、秀挺 | 形貌粗犷、尚秀挺 | 形貌粗犷、尚秀挺 |
| 色泽 | 油润黑亮 | 黑亮、尚油润 | 黑亮 |
| 汤色 | 黄中显红、清澈透亮 | 黄中显红、透亮 | 黄中显红 |
| 香气 | 花香馥郁、持久 | 花香尚持久 | 花香尚持久 |
| 滋味 | 顺滑、滋味清醇 | 顺滑、尚清醇 | 顺滑、醇爽 |
| 叶底 | 匀整、呈古铜色 | 尚匀整、呈古铜色 | 呈古铜色 |
类目
中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温
产地
福建省南平市武夷山市，原料：武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽
功效作用
- 暖胃补气、促进血液循环
- 调节血脂
- 杀菌消炎
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5～7次。
存储方法
- 红茶的保质期一般为24个月。
- 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。
- 如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 体寒人群、体质衰弱者
- 血脂较高
- 抵抗力低下
禁忌人群
- 胃火旺盛、肠胃不适
- 贫血人群
- 服药人群
制作工艺
参考价格
- 特级 750元/斤
- 一级 500元/斤
- 二级 350元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
