存储总原则
茶叶最怕四样东西：光、潮、味、热。不管什么茶，存茶都要做到：
避光
阳光会加速茶叶氧化，导致变色变味。用不透明容器存放。
防潮
茶叶吸湿性强，湿度超 60% 就容易发霉。密封是关键。
隔味
茶叶容易吸收异味，远离厨房、调料、化妆品。
控温
高温加速变质，多数茶适宜常温或冷藏（视茶类而定）。
不同茶类怎么存
茶类
存储方法
保质期
注意
🍃 绿茶
密封后放冰箱冷藏
12个月
开封后尽快喝完
🔴 红茶
密封常温避光
2-3年
全发酵茶耐放
🫖 乌龙茶
密封常温（清香型可冷藏）
2-3年
焙火重的更耐放
🤍 白茶
密封常温避光通风
越陈越香
注意防潮，定期检查
💛 黄茶
密封后放冰箱冷藏
12个月
类似绿茶保存
⚫ 黑茶
通风干燥常温保存
越陈越香
不要密封太死，需要微呼吸
🧱 普洱茶
通风干燥避光
越陈越香
生熟分开存放，防串味
🌸 花茶
密封常温避光
12-18个月
香气易散，尽早饮用
常见存储误区
❌ 所有茶都放冰箱
只有绿茶、黄茶、清香型乌龙适合冷藏。普洱、黑茶放冰箱会受潮变质，白茶的转化也会被抑制。
❌ 用透明玻璃罐存茶
好看但不实用。阳光直射会让茶叶迅速氧化褪色。用不透明的锡罐、陶瓷罐或避光的密封罐更好。
❌ 普洱茶完全密封
普洱茶需要"呼吸"进行后发酵，完全密封会停止转化。用棉纸包好放在通风处即可。
❌ 把茶叶放厨房
厨房油烟味重、湿度大，茶叶放几天就会串味。放在阴凉干燥的柜子里最稳妥。
存茶工具推荐
锡罐
密封性最好，适合所有茶类
陶瓷罐
避光好，适合日常存茶
铝箔袋
经济实惠，挤掉空气密封
密封罐
透明款需放柜子里避光