茶叶简介
来凤藤茶，湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县特产，又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，其茶富含人体必须的17种氨基酸、14种微量元素及多糖等，是已经发现的自然硒和黄酮成份含量较高的野生植物。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 一须二芽叶（须）、絮状 | 一芽一叶至一芽二叶（芽）、条状 | 一芽一叶至一芽二叶（曲）、纺锤状 |
| 色泽 | 灰色、表面披白霜 | 灰白隐绿 | 深绿色 |
| 汤色 | 黄绿明亮 | 黄绿明亮 | 黄绿明亮 |
| 香气 | 清香纯正 | 清香 | 清香纯正 |
| 滋味 | 微苦而回甜、回甘持 | 微苦而回甜、回甘持 | 微苦而回甜、回甘持久 |
| 叶底 | 鲜嫩、匀整 | 鲜嫩、匀整 | 鲜嫩 |
类目
代用茶 · 藤茶 · 干燥 · 性凉
产地
湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，包括绿水镇、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、革勒车乡、三胡乡7个乡镇现辖行政区域。
功效作用
- 清热解毒、抗菌消炎、降血脂
- 保肝、祛风御湿、降血压
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
- 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
- 第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
适宜人群
- 贫血、酗酒人群、三高
- 睡眠质量差、发热、抵抗力低下者
禁忌人群
- 虚寒体质、脾胃虚弱
- 儿童、生理期人群
- 常有腹泻大便糖稀者不宜饮用
制作工艺
参考价格
- 特级 1500元/斤
- 一级 1000元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
