茶叶简介
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成，桑叶茶味苦、甘，性寒，制作中去除桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；泡水饮用口味甘醇、清香溢人，且鲜醇爽口。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 |
|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 形状 | 条形或球形、净度高 | 条形或球形、净度一般 |
| 色泽 | 深绿色 | 深绿色 |
| 汤色 | 绿黄明亮、清澈 | 绿黄色 |
| 香气 | 清香味和烘焙香味、香气持久 | 清香纯正 |
| 滋味 | 鲜醇爽口 | 鲜爽、甘醇 |
| 叶底 | 鲜活、嫩绿、匀齐 | 嫩绿、尚匀整 |
类目
代用茶 · 桑叶茶 · 干燥 · 性寒
产地
山西省晋城市阳城县，持此之外，湖北、浙江、江苏等地亦有生产
功效作用
- 疏散风热、清肺润燥
- 平肝明目、润肠通便
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
- 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让桑叶茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
- 第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
适宜人群
- 肝火旺盛、口干舌燥
- 风热感冒、消化不良、疲劳人群
禁忌人群
- 孕妇、过敏人群
- 脾胃不好、生理期女性
制作工艺
参考价格
- 特级 800元/斤
- 一级 300元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
