茶叶简介
紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽,也叫「抱春芽」,采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈…陆羽茶经说过:「紫者上,绿者次之。」「紫为贵」。紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组成成分。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整肥硕、饱满肥厚 | 如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整饱满、尚肥厚 | 如笋壳层层压叠、幼嫩饱满、尚肥厚 |
| 色泽 | 黄绿色(紫绿相间) | 黄绿色、显紫 | 黄绿色、显紫 |
| 汤色 | 金黄透亮 | 金黄尚透亮 | 金黄淡色 |
| 香气 | 花蜜香馥郁(山野韵十足)、持久 | 花蜜香馥郁(山野韵)、持久 | 花蜜香馥郁 |
| 滋味 | 无苦涩、厚重甜润、山野韵味持久、浓郁醇和 | 厚重甜润、山野韵味持久、清凉爽滑 | 甜润(微苦涩)、山野韵味持久、清凉醇和 |
| 叶底 | 鲜活、匀嫩、柔软、呈朵 | 鲜活、匀嫩 | 鲜活、匀嫩 |
类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温
产地
云南省普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林(千家寨),属哀牢山系。(另外勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山均有分布)。
功效作用
- 去肥腻、抗氧化
- 消食、利水通便
- 解渴生津、清热消暑
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法
- 普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
- 在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
- 注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
- 最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
- 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
适宜人群
- 油腻人群
- 易上火、喜抽烟
- 三高人群、肥胖者
禁忌人群
- 体质虚弱
- 肝肾不佳
- 神经衰弱者
制作工艺

参考价格
- 特级 1050元/斤
- 一级 700元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。
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