阳羡雪芽

阳羡雪芽

苏轼:「雪芽我为求阳羡」

📍 江苏 无锡🍵 绿茶⚗️ 不发酵🌡️ 性偏寒

茶叶简介

阳羡雪芽作为宜兴绿茶的明珠,为清明前采摘的第一道春茶,取材一芽一叶,一亩茶园仅能产出一斤成品。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。卢仝有诗:「天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花」。它毫芽笔直、久泡不淡、香甜可口。汤水清美,是一种不可多得的好茶。

品质特征

阳羡雪芽外形 外形
阳羡雪芽汤色 汤色
阳羡雪芽叶底 叶底

等级特征

属性特级一级二级
星级★★★★★★★★★☆★★★☆☆
形状紧直锋妙、显毫紧直锋妙、尚显毫紧直锋妙
色泽翠绿鲜润翠绿尚润翠绿
汤色清澈明亮清澈尚明亮尚清澈
香气香气清雅、持久香气清雅、尚持久清悠
滋味鲜醇爽口、回甘鲜醇爽口鲜醇尚爽口
叶底细匀、鲜活细匀、尚鲜活细匀

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

江苏省无锡市宜兴市丘陵山区的张渚、西渚、太华、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、环科园9个镇(街道、园)。

功效作用

  • 抗氧化、抗辐射、抗击衰老
  • 清新口气、清热解毒
  • 降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

冲泡方法

存储方法

  • 绿茶的保质期一般为12个月。
  • 保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
  • 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
  • 如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
  • 控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

  • 电脑族、吸烟喝酒者
  • 胃火旺者、口臭人群
  • 面部长痘、三高人群

禁忌人群

  • 重度失眠、神经衰弱
  • 脾胃虚寒、气血不足
  • 生理期者

制作工艺

制作工艺

参考价格

  • 特级 550元/斤
  • 一级 350元/斤
  • 二级 260元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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