茶叶简介
玄米茶是日韩风味绿茶饮品，是以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成，其茶既有传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 |
|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 形状 | 颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、匀整、无碎渣 | 颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、尚匀整、少碎渣 |
| 色泽 | 黄绿 | 黄绿 |
| 汤色 | 黄绿明亮 | 黄绿尚明 |
| 香气 | 谷香浓郁、纯正持久 | 谷香纯正 |
| 滋味 | 饱满、甘醇、甜爽 | 甘醇、爽滑 |
| 叶底 | 嫩匀、匀整 | 嫩匀 |
类目
再加工茶
产地
安徽省亳州市，除此之外，江苏省、浙江省、福建省均有生产
功效作用
- 健脾开胃、改善湿气
- 消除压力、润肠通便
- 改善消食导滞、增强肠道蠕动
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
- 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让玄米茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
- 第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
适宜人群
- 湿气较大、肥胖人群
- 中老年、消化不良、食欲欠佳
禁忌人群
- 过敏人群、生理人群
- 血压偏低、肝火旺盛
制作工艺
参考价格
- 特级 450元/斤
- 一级 300元/斤
- 二级 190元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
