茶叶简介
仙人掌茶发源于湖北省当阳的玉泉山，是湖北当阳的地道的绿茶，距今已有1200年的历史，也是湖北省非物质文化遗产。仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 扁平似掌、白毫披露 | 扁平似掌、白毫披露 | 扁平似掌、尚匀整 |
| 色泽 | 翠绿 | 翠绿 | 尚翠绿 |
| 汤色 | 嫩绿、清澈明亮 | 嫩绿、清澈明亮 | 嫩绿、尚明亮 |
| 香气 | 清香雅淡 | 清香 | 清香 |
| 滋味 | 鲜醇爽口、回味甘甜 | 鲜醇、爽口 | 鲜醇 |
| 叶底 | 鲜活、嫩匀 | 鲜活、嫩匀 | 尚嫩匀 |
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
湖北省当阳市境内的玉泉山，具体区域包含玉泉办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河、合意等11个村，王店镇的木店、新店、严河等3个村。
功效作用
- 抗氧化、抗辐射、抗击衰老
- 清新口气、清热解毒
- 降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 绿茶的保质期一般为12个月。
- 保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
- 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
- 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
- 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 电脑族、吸烟喝酒者
- 胃火旺者、口臭人群
- 面部长痘、三高人群
禁忌人群
- 重度失眠、神经衰弱
- 脾胃虚寒、气血不足
- 生理期者
制作工艺
参考价格
- 特级 500元/斤
- 一级 360元/斤
- 二级 250元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
