金瓜贡茶

金瓜贡茶

「金瓜贡茶,每年入贡,民间不易得也」

📍 云南 普洱🍵 普洱茶⚗️ 后发酵🌡️ 性温

茶叶简介

清朝时期,普洱茶除了大量进藏之外,还被列为贡茶,并视为进贡珍品。「普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也」。人头茶即金瓜贡茶,金瓜贡茶因其形似南瓜和元宝,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名「金瓜贡茶」。

品质特征

金瓜贡茶外形 外形
金瓜贡茶汤色 汤色
金瓜贡茶叶底 叶底

等级特征

属性特级一级二级
星级★★★★★★★★★☆★★★☆☆
形状南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫
色泽墨绿油润墨绿尚润墨绿
汤色金黄透亮金黄透亮金黄尚亮
香气兰香清幽、香气持久兰香清幽、香气馥郁兰香清幽
滋味甘润绵甜、喉韵明显甘润绵甜、喉韵上显甘润绵甜、喉韵尚显
叶底油润、柔韧性好、嫩匀整齐柔韧性好、尚嫩匀整齐柔韧性好、整齐

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省普洱市、澜沧江下游的景迈山茶区优质古茶树

功效作用

  • 去肥腻、抗氧化
  • 消食、利水通便
  • 解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

冲泡方法

存储方法

  • 普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
  • 在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
  • 注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
  • 最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
  • 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

  • 油腻人群
  • 易上火、喜抽烟
  • 三高人群、肥胖者

禁忌人群

  • 体质虚弱
  • 肝肾不佳
  • 神经衰弱者

制作工艺

制作工艺

参考价格

  • 特级 1680元/斤
  • 一级 700元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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