茶叶简介
峨眉毛峰的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地，走荒野，跋山涉水，最终在雅安凤鸣乡桂花二地落地制茶，地势好、环境好的凤鸣茶园造就了品质优厚、风格独特的「峨眉毛峰」。虽然峨眉毛峰知名度不高，但是「扬烘青之长，避炒青之短」，形成的独具一格的峨眉毛峰制茶技术一直未曾改变，其茶叶品质不逊十大名茶。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 条索细紧匀卷、鲜润显毫、银芽秀丽 | 条索细紧匀卷、匀整显毫 | 条索匀卷、尚显毫 |
| 色泽 | 嫩绿鲜润 | 嫩绿鲜润 | 嫩绿尚鲜润 |
| 汤色 | 微黄碧绿 | 黄碧绿 | 碧绿色 |
| 香气 | 香气高洁、新鲜悦鼻 | 嫩香高长 | 嫩香高长 |
| 滋味 | 浓爽甘醇 | 浓爽尚甘醇 | 鲜爽回甘 |
| 叶底 | 匀整、嫩绿明亮 | 匀活、明亮 | 匀活、尚明亮 |
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡，原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰，是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。
功效作用
- 抗氧化、抗辐射、抗击衰老
- 清新口气、清热解毒
- 降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 绿茶的保质期一般为12个月。
- 保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
- 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
- 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
- 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 电脑族、吸烟喝酒者
- 胃火旺者、口臭人群
- 面部长痘、三高人群
禁忌人群
- 重度失眠、神经衰弱
- 脾胃虚寒、气血不足
- 生理期者
制作工艺
参考价格
- 特级 420元/斤
- 一级 360元/斤
- 二级 230元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
